Osmaneli Belediye Başkanı Bekir Torun, Osmaneli’nin coğrafi tescilli ürünlerinin her geçen gün arttığına dikkat çekti.
Bilecik’te coğrafi işaret tescili alan Bıldırcın Kebabı ve Lefke Bezi’nin resmi tescil belgeleri düzenlenen törenle takdim edildi. Törende konuşan Osmaneli Belediye Başkanı Bekir Torun, Osmaneli’nin coğrafi tescilli ürün portföyünün genişlediğini söyledi.
Osmaneli’de üretilen ve ülkenin dört bir yanına gönderilen Ayva Lokumu’nun ulusal bir lezzet haline geldiğini belirten Torun, konuşmasında şu ifadelere yer verdi: “Bizim için gerçekten özel bir gün. Lefke Bezi ürünümüzün coğrafi tescil süreci tamamlanmak üzere. Bu bana nasip oldu. Yiğidin hakkını yiğide de vermemiz gerekiyor. Benden önce işleyen gerçekten ciddi bir süreç var, çok fazla emek var.
Sayın Valimizden tutun da işte orada dokuma yapan ablalarımıza kadar, ya da benden önce bu süreci planlayan, tasarlayan yöneten arkadaşlarım, önceki dönem belediye başkanımıza, başkanlığımıza, ben hepsine teşekkür ediyorum. Allah hepsinden razı olsun diyorum.
Kurumlar, kuruluşlar, belediyeler olarak ürünlerini teslim ederken şu üç şeyi hedefliyoruz. İlk önce bir değer oluşturmayı istiyoruz. Ondan sonra bu değeri kültürel bir miras haline getirmek istiyor ve en sonunda bu değer üzerinden gelir elde etmek, yani para kazanmak istiyoruz. Genelde ilk iki aşama başarılı geçiyor ama son aşamada bu gelir elde etme konusunda bazen işler sarpa sarabiliyor. Devletimizin coğrafi ürünlerimizi pazarlama üzerine gayet faydalı, işimize yarayan yasaları var, bunlar işimizi kolaylaştırıyor. Fakat burada serbest piyasada bazı büyük firmalar tarafından manipüle edilebiliyor. Biz bu süreçlerimizi biraz mücadeleyle atlatılabileceğine inanıyorum.
Osmaneli’nin coğrafi tescilli ürün portföyü bayağı genişledi. Örneğin Ayva Lokumundan bahsetmek istiyorum. Artık yöresel bir lezzet olmaktan çıkıp ulusal bir lezzet haline geldi. Tüm Türkiye’de aranan ve beğenilen bir tat oldu. Biz lokumdan aylık 4 Milyon TL’nin üzerinde, yıllık da 50 Milyon TL’nin üstüne varan cirolar yakalıyoruz. Bizi tanıtmakta gerçekten de çok başarılı bir hal almış durumda. Bilecik’teki tüm ürünler tüm Türkiye’de hatta tüm dünyada rağbet görür hale gelecektir.”
