Coğrafi ürün tescili alan Bıldırcın Kebabı ve Lefke Bezi’nin coğrafi işaret tescil belgelerinin takdim töreni gerçekleştirildi.
Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası’nda gerçekleştirilen törene; Vali Şefik Aygöl, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. M. Zeki Durak, Osmaneli Belediye Başkanı Bekir Torun, Gölpazarı Belediye Başkanı Hayri Suer, İnhisar Belediye Başkanı Nihal Arslan ve il protokolü katıldı.
VALİ AYGÖL, “BİLECİK’İN PLAKASININ 3 KATI KADAR COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNÜMÜZ OLACAK”
Törende konuşan Vali Şefik Aygöl, “Bir hayal kurmuştuk. Coğrafi şahit ürünler… Bilecik'e geldiğimizde yedi tane ürünümüzü sayıyoruz. Ama 82 farklı tarım ürünü yetiştiren bir şehirde bu kadar niye az diye görüşmeler yapmıştık o zaman.
Bütün ürünlerimiz hem doğal, hem müthiş şeyler. Şu anda iki tanesi resmi belgesini aldı ve tescillendi. 6 tanesi tescillenmek üzere. Yani yolda ama toplamda biz plakamızı hedefledik, 11… 11 sonra oldu 22… Bugün itibariyle plakamızın 3 katı. 33 ürünümüzü tescil yolunda. Yani bu şehrin kendi plakasının üç katı kadar coğrafi işaretli ürünü olacak.
“ÜRÜNLERİMİZİN TİCARETİNİ DE YAPABİLMELİYİZ”
Biz bunları marka haline getirdiğimiz gibi ticarete çevirmemiz lazım. Bu şehrin tanıtımına çevirmemiz lazım. Gelir kapısı haline getirmemiz lazım. Bununla ilgili uğraşlarımız da var ve devam ediyor. devam edecek. Bir tanesini Avrupa Birliği'ne sunduk.
Avrupalılar en kolay şerbetçiotunu kabul eder diye… Ama arkasında niye ayvamız olmasın? Niye lokumumuz olmasın?
“BİLECİK BEJİ MERMERİ’Nİ HER YERDE ÖVÜYORUZ”
Bilecik beji hep gurur duyduğumuz bir ürün. Lefke bezini onay verdi. Lefke taşımız var. İstanbul'daki çok önemli yerlere baktığımızda Lefke Taşı kullanılmış. Şehrimizde Lefke Taşı neredeyse hiç kullanılmamış. Biz Bilecik Bej mermerimizi her yerde övüyoruz."
TÜRK PATENT VE MARKA KURUMU BAŞKANI DURAK, “BİLECİK PATENT BAŞVURULARINDA TÜRKİYE’DE 51. SIRADA”
Türkiye genelinde yakalanan fikri mülkiyet farkındalığını n Bilecik’te de kendini göstermekte olduğunu belirten Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. M. Zeki Durak, Bilecik özelinde şu bilgileri paylaştı:
“ 2002 yılı öncesi 8 olan patent başvuruları 2002 yılından günümüze 202, marka başvuruları 120’den 1044’e, tasarım başvuruları 46’ dan 619’ a yükselmiştir. Aynı zamanda Bilecik iline ait 9 adet tescilli coğrafi işaret bulunmaktadır.
Bu verilerle 2024 yılında ilimiz, patent başvurularında Türkiye’de 51. Sırada, Marmara bölgesinde 11 il arasında 9. Sırada.
Marka başvurularında Türkiye’de 63. Sırada Marmara bölgesinde 11. Sırada.
Tasarım başvurularında Türkiye’de 66. Sırada Marmara bölgesinde 9. Sırada.
Bugün ki programımız kapsamında Bilecik Bıldırcın Kebabı ve Lefke Bezi coğrafi işaretlerini takdim ediyoruz. Yeni tescil olan bu coğrafi işaretlerimizin, üreticilerimize, şehrimize ve ülkemize hayırlar getirmesini diliyorum.”
TSO BAŞKANI ERGÜN, “BU ÜRÜNLER SADECE BİLECİK’İN DEĞİL ÜLKEMİZİN GASTRONOMİLERİNİN ETKİNLİKLERİNİN BİR PARÇASIDIR.”
TSO Başkanı Mehmet Ergün, yaptığı konuşmada,"Bugün burada Osmaneli Ayva Lokumu, Pazaryeri helvası, Bozüyük mercimekli mantısı, Bilecik şerbetçiotu, Çukurören Biberi gibi değerlerimizi tescillenmiş olmasının gururunu yaşıyoruz. Bunun yanında Bilecik Bıldırcın Kebabı, Bilecik Bej mermeri, Bilecik Linga tatlısı, Bilecik orman çorbası gibi yeni başvurularımızın da tescillenme aşamasında bu ürünler sadece Bilecik’in değil ülkemizin gastronomilerinin etkinliklerinin bir parçasıdır."dedi.
BAŞKAN TORUN, “OSMANELİ’NİN COĞRAFYA TESCİLLİ ÜRÜN PORTFÖYÜ GENİŞLEDİ”
Osmaneli Belediye Başkanı Bekir Torun, şu ifadelere yer verdi:
“Bizim için gerçekten özel bir gün. Lefke Bezi ürünümüzün coğrafi tesis süreci tamamlanmak üzere. Bu bana nasip oldu. Benden önce işleyen gerçekten ciddi bir süreç var. Çok fazla emek var.
Osmaneli’nin coğrafya tescilli ürün portföyü bayağı genişledi. Hatta bu ürünlerden Ayva Lokumu artık yani yöresel bir lezzet olmaktan çıkıp ulusal bir lezzet haline geldi. Tüm Türkiye'de aranan ve beğenilen bir tat oldu.”
Konuşmaların ardından Bıldırcın Kebabı ve Lefke Bezi’nin coğrafi işaret tescil belgeleri takdim edildi.
TSO’daki programın ardından Konak Kafe Restoran’da coğrafi işaret belgesini alan Bıldırcın Kebabı ve Bilecik’e özgü lezzetlerin tadımı yapıldı.
