Bilecik'in  yeni coğrafi işaret tescili "Bilecik Nohutlu Mantı" oldu. 


Geçtiğimiz günlerde tescili alınan  "Bilecik Bıldırcın Kebabı" nın ardından Bilecik’in en özel lezzetleri arasında yer alan "Bilecik Nohutlu Mantı" tescilini alarak  10'uncu ürünümüz tescil almış oldu.
Bilecik’in eşsiz lezzetlerinden biri olan, yöreye özgü malzemeler ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan Bilecik Nohutlu Mantısı, coğrafi işaret tescili alarak koruma altına alındı.
 Bu önemli adım, Bilecik’in kültürel ve gastronomik mirasının tanınırlığını artırırken, , yöresel ürünlerin gelecek nesillere aktarılmasını da garanti altına alıyor.

Kaynak: KORKMAZ KESİK