Lipidomik, kan plazmasında yağ asidi profilleri hakkında ayrıntılı bilgiler sağlayan bir analitik yöntemdir. İnsan organizmada, daha çok lipid adı verilen kompleks moleküllerin bir parçası olarak yağ asitleri oluşur. Moleküler yapılarına bağlı olarak, çok sayıda farklı lipit sınıfı ve türü olarak sınıflandırılırlar. Bir organizma içindeki bütün bunların toplamına Lipidome adı verilir.
Lipit metabolizmasının anlaşılması, kardiyovasküler hastalıkların ve tip 2 diyabetin daha iyi çözülmesinde önemli bir rol oynar. Ancak moleküler ilişkiler hakkında çok az şey bilinmektedir. Bir araştırma ekibi, lipidomik kullanarak yakın zamanda kardiyovasküler hastalık ve tip 2 diyabet ile istatistiksel olarak ilişkili olan bu kapakları tespit etmiştir. Buna ek olarak bilim insanları, doymamış yağ asitlerinin (FAS) artan bir oranına sahip bir diyet nedeniyle riskle ilişkili kapaklarda bir azalma ve düşük riskli kapaklarda bir artış olduğunu ortaya çıkardılar.
Kardiyovasküler hastalık, yılda yaklaşık 18 milyon kişinin ölümüne neden olan dünya çapında en büyük ölüm nedenidir. Tip 2 diyabetli kişiler, kalp krizi veya felç alma riskini iki ila üç katına çıkarmıştır. Bu nedenle, hastalığın başlangıcını önlemek veya en azından hafifletmek için hastalığın erken bir aşamada gelişimini gösterebilecek biyobelirteçleri tespit etmek gerekir. Ekip, hastalık riskiyle ilişkili yaklaşık 69 adet kapakla karşılaştı. Araştırmacılar, lipidomik kullanarak, bir test beslenmesinin etkilerini gösteren kanda bir lipidomik parmak izi tanımlamayı ve bunun kardiyovasküler hastalık ile ilişkili olup olmadığını kontrol etmeyi amaçlamaktadır.