Yılbaşı hindisine yüzde 100 zam geldi. Yılbaşının yaklaşması ile birlikte ekonomik ölçüde herkesi tatlı bir telaş sararken, yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan Hindi’nin fiyatı da zamlandı.
Ortalama 6-7 kilo gelen bir Hindi’nin kilogram fiyatı bir sene içinde 50 TL'den 100 TL'ye çıktı. Geçen yıl 350 TL'ye alınan bir yılbaşı Hindisi, bu yıl 700 liradan alınacak.
Hindi’nin bu yıl kilo fiyatı 2 kat arttı. Geçen sene kilosu 50 liradan verilirken, bu yıl 100 lira oldu.
Sofralara iyi bir Hindi koymak için kanatlarının altına bakmak ise en önemli nokta. Hindi’nin eğer kanatları sapsarıysa o Hindi lezzetli oluyor. Eğer kanat altı sarı değilse o Hindi’de lezzet olmuyor. Kanatlarının altında sarılık olmaması ise Hindi’nin yağlı olmayışı olarak görülürken, her hayvanda olduğu gibi ne kadar yağlıysa o kadar lezzetli ve besili olduğunu gösteriyor.
Sofraların vazgeçilmezi olan Hindi’nin fiyatının yüksek derecede artması ekonomik olarak vatandaşı düşündürse de yine de tavuğa göre Hindi’nin yılbaşı sofralarının baş tacı olması nedeniyle tercih edilmesi bekleniyor.